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作者: 行政院研究發展考核委員會
新功能介紹- 出版社:行政院研究發展考核委員會
新功能介紹 - 出版日期:2006/07/01 博客來網路書局
- 語言:繁體中文
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茶葉蛋限量供應?農委會:蛋量1天少6萬顆
新頭殼newtalk 2015.07.30 翁嫆琄/台北報導
最近天氣炎熱,因為雞蛋產量減少,統一超商傳出茶葉蛋「限量供應」一事。對此,農委會畜牧處副處長王忠恕30日表示,確實因為天氣太熱,雞吃得少,加上年初禽流感疫情,雞蛋供應1天大約減少了6萬顆。但他強調,價格沒明顯波動。
媒體指出,統一超商表示,因為雞蛋量變少,雞蛋叫貨量少了2成,全台各地超商即自行調節供應量。有超商從每天改成2天賣1次,也有超商當天賣完就不補貨,所以茶葉蛋成了限量商品,要買得趁早。
針對蛋量減少一事,王忠恕指出,在台灣7月到9月間正好是雞蛋消費旺季,加上天氣熱,雞吃得少,產蛋率下降,且年初有禽流感疫情,民間業者也擔心,所以進雛量也變少。
他表示,本來1天的雞蛋供應量是9萬3千箱,最近確實有變少,初估減少了3千箱,但價格沒明顯波動,每台斤的產地價格還是維持在每台斤26.5元、批發價大約33元左右。王忠恕坦承,零售價可能因應舖貨的關係,會有點波動。
不過,記者詢問,2月時雞蛋的產地價才22元,現在卻變26元,王忠恕強調,夏季雞蛋價本來就會上漲,而且今年真的特別熱,所以蛋量特別少。他說明,1箱雞蛋是200顆,粗估1天約少了6萬顆蛋,跟往年比其實變化沒特別大。
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