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香港特色粥粉麵飯（中英對照）人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書香港特色粥粉麵飯（中英對照）
作者： 陳粉玉
新功能介紹- 出版社：飲食天地
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/28
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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乾炒牛河、星州炒米、荷葉飯、皮蛋瘦肉粥……一道一道耳熟能詳，出外用餐時點完又點的主食，是香港人代代相傳的集體回憶。
本書精選了45款歷久不衰的粥品、粉麵和飯，重新編制食譜，減油少鹽，部份更換上糙米紅米蕎麥麵等健康食材，讓讀者把港式美食帶回家，吃得既有營養又安心。
書後附錄還加上銀針粉、三色麵條、脆香干貝斯等自製食材的做法，務求讀者享受入廚樂的同時，也能嘗到食材的清新與健康。
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作者： 陳粉玉
新功能介紹- 出版社：飲食天地
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/28
- 語言：繁體中文
香港特色粥粉麵飯（中英對照）
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內容來自YAHOO新聞
適量食用油菜、胡蘿蔔具有美容功效
(健康醫療網／實習記者方盈絜報導)>
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己，但其實很多食物就是最天然的美容保養品，透過飲食改變，不但能幫助美容，也能達到健康養生的效果；開業中醫診所院長鄧正梁指出，包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等，就富含豐富的營養素，屬於天然的美容養生食材。
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天然美容聖品油菜幫助皮膚滋潤
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像是油菜，具有促進血液循環和消炎等作用，是十字花科芸薹屬草本植物；鄧正梁說，平時多吃油菜，不但能幫助解決便秘問題，對於皮膚紅腫、乳房發炎等都具療效，且最重要能讓皮膚滋潤細膩，達到美容效果。
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胡蘿蔔抗氧化還能健脾胃
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院長鄧正梁進一步說明，另外像是具有健脾和胃、強壯補腎的胡蘿蔔，因含有槲皮素、山奈酚等，能幫助降低血脂，其中內含葉酸、木質素等營養，還具有防癌與抗癌作用，胡蘿蔔有抗氧化作用，對於皮膚乾燥、長斑或暗瘡等困擾的民眾，是相當好的食物，民眾不妨也可將胡蘿蔔和肉品一起燉煮，像是胡蘿蔔燉牛肉，能幫助健腦補腎。
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最後，具有治熱病身熱的黃瓜，能預防皮膚老化，還可切成薄片，當成護膚使用，最常被拿來做成涼菜食用，不但具有清涼解渴功效，也能緩解燒燙燒紅腫；鄧正梁說，但不管什麼食物都不能長期大量食用，應適量即可，才能避免發生後遺症。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/適量食用油菜-胡蘿蔔-具有美容功效-043100502.html香港特色粥粉麵飯（中英對照）
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